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Biología - 5 - Ácidos Nucleicos

1 mayo 2019 por Arturo J. Murias

Nucleótidos

Estructura
  • Los nucleótidos están formados por:
    • 1 pentosa: la ribosa o la desoxirribosa.
    • 1 base nitrogenada orgánica de entre las 5 siguientes: adenina, timina, uracilo, citosina y guanina. Está unida por un enlace N-glucosídico al C1 de la pentosa.
    • 1 o más grupos fosfatos. Está(n) unido(s) por un enlace éster fosfórico al C5 de la pentosa.
Funciones
  • Formar parte de los ácidos nucleicos, el ADN o el ARN, al unirse a otras moléculas similares por enlaces fosfodiéster, llamados también nucleotídicos.
  • Formar parte de la molécula de ATP, que es la molécula que transfiere energía química a cualquier clase de trabajo celular en todos los seres vivos.
  • Formar la molécula de AMP cíclico, que actúa como mensajero intracelular (o "segundo mensajero") ante la llegada a la célula de hormonas no liposolubles (que no pueden atravesar la membrana celular).
  • Formar parte de las coenzimas NADH, NADPH y FADH2, que transfieren electrones en reacciones de oxidación/reducción. En concreto, en su versión reducida (que es la representada), donan electrones a la cadena transportadora de electrones de la respiración celular (cadena respiratoria) y al ciclo de Calvin.

ADN

Estructura Primaria
  • Es una secuencia de nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster entre el grupo 5'-fosfato de un nucleótido y el grupo 3'-OH de otro.
  • Los desoxirribonucleótidos (dNMP) están formados por:
    • 1 molécula de desoxirribosa.
    • 1 base nitrogenada orgánica de entre las 4 siguientes: adenina, timina, citosina y guanina. Está unida por un enlace N-glucosídico al C1 de la ribosa.
    • 1 grupo fosfato. Está unido por un enlace éster fosfórico al C5 de la desoxirribosa.
Estructura Secundaria
  • El ADN celular está formado por 2 cadenas unidas en toda su longitud.
  • Estas cadenas son antiparalelas, de modo que el extremo 3' de una está frente al extremo 5' de la otra.
  • Las bases de los nucleótidos quedan hacia el interior de la molécula y los esqueletos desoxirribosa-fosfato, quedan en el exterior.
  • La unión entre las 2 cadenas se establece por puentes de hidrógeno entre las bases.
  • Las cadenas son complementarias, de modo que enfrente de una citosina siempre hay una guanina; y enfrente de una adenina siempre hay una timina.
  • Entre C y G se forman 3 puentes de hidrógeno; entre A y T se forman 2.
  • Los planos de las bases enfrentadas son paralelos entre sí y perpendiculares a los esqueletos desoxirribosa-fosfato.
  • Las 2 cadenas están enrolladas helicoidalmente la una en torno a la otra.
  • El enrollamiento es plectonémico: no se puede deshacer sin romper los puentes de hidrógeno que las unen.
  • El enrollamiento es dextrógiro (en sentido horario en vista cenital).
  • Por cada vuelta de hélice, que tiene una longitud de 3,4 nm, hay 10 pares de bases.
Desnaturalización
  • Es la separación de las 2 hebras de una molécula de ADN bicatenario al romperse los puentes de hidrógeno entre ellas.
  • Cuesta más desnaturalizar un ADN rico en G+C que uno rico en A+T.
  • La pueden causar:
    • la elevación de la temperatura;
    • la elevación de la concentración salina;
    • cambios en el pH.
Cromatina
  • Es el complejo macromolecular formado por el ADN del núcleo celular asociado a proteínas tales como las histonas.
  • Las histonas son proteínas globulares básicas de 5 clases (H1, H2A, H2B, H3 y H4) que, salvo en los espermatozoides, permiten la organización y el empaquetamiento del ADN del núcleo celular.

ARN

Estructura
  • Es una secuencia monocatenaria de nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster entre el grupo 5'-fosfato de un nucleótido y el grupo 3'-OH de otro.
  • Los ribonucleótidos (NMP) están formados por:
    • 1 molécula de ribosa.
    • 1 base nitrogenada orgánica de entre las 4 siguientes: adenina, uracilo, citosina y guanina. Está unida por un enlace N-glucosídico al C1 de la ribosa.
    • 1 grupo fosfato. Está unido por un enlace éster fosfórico al C5 de la ribosa.
Tipos
ARN mensajero
  • Funciones
    • Lleva el mensaje de un gen hasta los ribosomas para que sea traducido a una cadena polipeptídica, que será después convertida a proteína.
  • Características
    • En eucariontes:
      • Monocistrónico.
      • Con intrones (y exones), extirpados en la maduración.
      • Con caperuza de GTP metilada en 5' tras la maduración.
      • Con cola e poli-AMP en 3 tras la maduración'
    • En procariontes:
      • Policistrónico o monocistrónico.
ARN de transfererencia
  • Funciones
    • Porta los aminoácidos a los ribosomas para que se pueda fabricar la cadena polipeptídica de la proteína.
  • Características
    • En el citoplasma.
    • Bajo peso molecular.
    • Unos 50 diferentes.
    • Con zonas bicatenarias (brazos), debidas a apareamientos intracatenarios, que dan lugar a bucles.
    • El brazo aceptor (extremo 3') porta el aa' por su extremo carboxilo.
    • El aminoácido portado depende del triplete central del bucle central, que se llama anticodón.
ARN ribosómico
  • Funciones
    • Forma parte de los ribosomas y, como tal, contribuye a la biosíntesis de proteinas.
  • Características
    • En los ribosomas.
    • Asociado a proteínas.
ARN nucleolar
  • Funciones
    • Precursor de los ARNr 28 S, 18 S y 5,8 S.
  • Características
    • En el la región densa fibrilar (la intermedia) del nucleolo.