Biología - 1 - Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas
Bioelementos Qué son Elementos químicos de las moléculas de los seres vivos (biomoléculas). Unos 70 (de 90). Primarios: constituyen el 96% de la materia viva seca: C, H, O, N, P y S. Son los dominantes en las BM orgánicas. El C forma cadenas carbonadas estables, a las que…
Biología - 2 - Glúcidos
Glúcidos o Hidratos de Carbono Son polialcoholes con grupos carbonilo. Formados por C, H, O y a veces N. Clasificación: Monosacáridos: Monóneros con un único carbonilo, no hidrolizables y absorbibles directamente desde el quilo. Oligosacáridos: Cadenas hidrolizables de 2 a 10 monosacáridos. En la Naturaluza casi solo hay disacáridos.…
Biología - 3 - Lípidos
Características Heterogéneos química y funcionalmente. Formados por C, H y O; a veces con P y/o N. Según su polaridad, pueden ser: Apolares, por lo que son insolubles en agua y en disolventes polares, pero solubles en disolventes apolares, tal como los disolventes orgánicos: éter, benceno, cloroformo, acetona... Anfipáticos:…
Biología - 4 - Proteínas
Aminoácidos Las proteínas son polímeros de aminoácidos (polipéptidos) con una conformación espacial determinada y, eventualmente, unidos a otras moléculas o iones. Los aa' esenciales son los 9 de los 20 aminoácidos proteínicos que no podemos producir a partir de otros precursores, y que hemos de tomar con la dieta.…
Biología - 5 - Ácidos Nucleicos
Introducción Los ácidos nucleicos son macromoléculas poliméricas . Sus monomeros son los nucleótidos ; por eso se laman también polinucleótidos . Hay 2 tipos: ADN y ARN. Entre ambos preservan, expresan y transmiten a la descendencia la herencia biológica , que es la información contenida en los genes, que…
Biología - 6 - Los Enzimas
Función Todas las reacciones metabólicas están catalizadas por enzimas. El modo que tiene una célula de controlar su actividad es el de expresar o no los genes que codifican para cada enzima, activando o desactivando así cada una de las reacciones metabólicas. Composición y Estructura Son proteínas: Holoproteínas o…
Biología - 7 - La Célula y su Estudio
El Descubrimiento de las Células El tamaño de la mayoría de las células es menor que el poder de resolución del ojo humano, que es algo mayor de 200 micrómetros (0,2 mm). El poder de resolución se define como la menor distancia a la que se pueden diferenciar dos…
Biología - 8 - La Célula Procariótica
Las Bacterias Tamaño y forma Unicelulares. Diámetro: 1 a 10 μm de promedio; desde 0,1 μm ( Mycoplasma ) a 2 cm ( Thiomargarita magnifica ). Morfotipos: cocos (redondos), bacilos (elipsoidales o alargados), espirilos (sacacorchos), vibrios (espirilos de menos de una vuelta). Estructura celular La composición de la célula…
Biología - 9 - La Membrana Celular
Componentes Lípidos : Fosfoglicéridos (un tipo de fosfolípidos; anfipáticos): Forman la bicapa: Cabezas (fosfato + aminoalcohol) polares exteriores; Colas (ácidos grasos + glicerina) apolares interiores. Esteroles (anfipáticos): En células animales, arqueas y micoplasmas es el colesterol. Insertos en la bicapa, a la que estabilizan. Glucoesfingolípidos (o glucolípidos; anfipáticos): Abundantes…
Biología - 10 - La Célula Eucariótica (I): Estructuras no membranosas
Pared Celular Dónde En células de plantas y algas. Funciones Permite la cohesión entre las células de un tejido. Protege frente a microorganismos. Protege frente al choque osmótico y permite la vida en medios hipotónicos. Gracias a las impregnaciones de lignina o de sílice, aporta rigidez en tejidos conductores…
Biología - 11 - La Célula Eucariótica (II): Estructuras membranosas
Retículo Endoplasmático Rugoso Red de cisternas aplanadas de membrana plasmática y vesículas anejas. Conectado a la envoltura nuclear; normalmente se encuentra entre esta y el REl. Con ribosomas adheridos a su cara externa. Incorporan, almacenan, modifican (plegamiento, ensamblaje de protómeros) y transportan proteínas a otros orgánulos (normalmente al aparato…
Biología - 12 - El Núcleo Celular
Características Es un compartimento membranoso propio y exclusivo de las células eucarióticas. Aísla al ADN del ambiente físico-químico del citoplasma, protegiéndolo, por ejemplo, de las nucleasas. Número: 0: hematíes humanos; 1: lo normal en células humanas; 2: 25% de hepatocitos adultos; > 2: células de músculo esquelético (sincitios). Posición:…
Biología - 13 - El Ciclo Celular
Ciclo Celular Fase G 1 Comienza al terminar la citocinesis. La célula madura y se diferencia (se especializa), aumentando progresivamente su volumen e inactivándose parte de sus genes por heterocromatinización. La actividad celular es normal: transcripción del ADN y biosíntesis de proteínas. que permiten a la célula realizar sus…
Biología - 14 - El Metabolismo
Tipos de Metabolismo en los Seres Vivos Fuente de Carbono CO 2 Autótrofos Sustancias orgánicas Heterótrofos Fuente de Energía Luz Fotótrofos Sustancias químicas Quimiótrofos Fuente de Carbono CO 2 Autótrofos SUSTANCIAS ORGÁNICAS Heterótrofos Fuente de Energía LUZ Fotótrofos Fotoautótrofos (Bacterias), Algas, Plantas Fotoheterótrofos (Bacterias) SUSTANCIAS QUÍMICAS Quimiótrofos Quimioautótrofos (Bacterias,…
Biología - 15 - El Catabolismo
Conceptos Previos El catabolismo energético consiste en degradar oxidativamente unas moléculas reducidas ricas en energía interna ; es decir, se les quita la energía y los electrones para utilizarlos en la producción de ATP. Como resultado de ello, las moléculas iniciales se transforman en otras oxidadas y pobres en…
Biología - 16 - El Anabolismo
El Metabolismo Autótrofo Los autótrofos son, en las cadenas tróficas, los productores , y son el primer eslabón de todas ellas, pues son los organismos que convierten el CO 2 y demás materia inorgánica en materia orgánica. Este proceso de transformación de la materia inorgánica en orgánica consume energía…
Biología - 17 - Genética Molecular
La Información Hereditaria La información hereditaria es aquella que pasa de una célula a su descendencia por división (mitosis, meiosis, gemación, bipartición, pluripartición...) o por fecundación. Al expresarse, la información hereditaria... permite la autoconstrucción de cada célula y de cada ser vivo; permite el correcto funcionamiento de cada célula…
Biología - 18 - Biotecnología
Técnicas de Estudio del ADN Hibridación de ácidos nucleicos Para conocer el grado de similitud entre 2 moléculas de ADN se procede como sigue: Se desnaturalizan con calor las moléculas de ADN. Se hidrolizan. Se mezclan. Se enfría la mezcla. Se averigua el porcentaje de moléculas de ADN bicatenario…
Biología - 19 - Inmunología
Introducción Los antígenos Se denomina antígenos a las moléculas que son reconocidas por los receptores específicos de los linfocitos B (anticuerpos) o de los linfocitos T (TCRs). Normalmente son polisacáridos o proteínas. Y su origen puede ser... moléculas de superficie de células del propio cuerpo (células cancerosas, o infectadas…