Clases

Clasificación

• Meristemos.
• Adultos: diferenciados y permanentes; organizados en sistemas tisulares:
  • Sistema dérmico: epidermis (1º) y peridermis (2º).
  • Sistema vascular: xilema y floema.
  • Sistema fundamental:
    • Parénquimas: clorofílico, de reserva, acuífero, aerífero.
    • Tejidos de sostén: colénquima y esclerénquima.

Meristemos

• Responsables del crecimiento.
• Células totipotentes, p.c. fina, muchas vacuolas; se multiplican continuamente y se diferencian.
• Tipos: primarios y secundarios.

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Primarios

• Responsables de crecimiento en longitud.
• Originados por diferenciación de células embrionarias.
• En todas las plantas vasculares.
• Dan epidermis, xilema primario, floema primario, parénquimas y t. de sostén.
• Tipos:
  • Apicales:
    • Caulinares: protegidos dentro de yemas terminales, que también generan primordios foliares o dentro de yemas axilares que, cuando generen nuevos brotes, se convertirán en terminales.
    • Radicales: protegidos por la cofia, con:
      • células iniciales en división continua:
      • centro quiescente;
      • zona de proliferación y diferenciación.
  • Intercalares: solo en monocotiledóneas; en la base de los internudos.

Secundarios o Laterales

• Responsables de crecimiento en grosor en las plantas que los tienen.
• Originados por desdiferenciación de células parenquimáticas.
• En gimnospermas y en dicotiledóneas bienales (cardos, perejil, zanahoria) o vivaces, a partir del 2º año.
• Forman cilindros discontinuos en ejes, raíces, peciolos, nervios foliares...
• Tipos:
  • Cambium (= cambium vascular): forma X (adentro) + F (afuera) secundarios.
  • Felógeno (= cambium suberoso): forma peridermis (desplaza a epidermis) = felodermis (adentro) + súber (afuera).

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Tejidos Protectores

• Recubren a la planta.

Epidermis

• Deriva de meristemos apicales.
• Recubre raíz, ejes y hojas.
• Células no verdes, monoestratificadas, íntimamente unidas.
• Recubierta externamente por la cutícula lipídica impermeabilizante y protectora (con cutina en partes aéreas y suberina en las raíces; + ceras...), salvo en los estomas y en los pelos radicales. Ésto permite:
  • En las partes aéreas, el control de la transpiración (pérdida de H₂O) y del intercambio gaseoso (CO₂ y O₂) por los estomas:
    • 2 células oclusivas (verdes, arriñonadas, irregularmente lignificadas, de turgencia variable);
    • Ostiolo (ocluible).
  • En las raíces, la absorción por los pelos radicales.
• Puede desarrollar tricomas (pelos): engrosan capa límite, protegen, urticantes, secretores (glandulares)...

Peridermis

• Deriva del felógeno durante el crecimiento 2º, aparece en las plantas vivaces pasado el 1º año, y puede sustituir a la epidermis.
• Se renueva continuamente desde el felógeno.
  • Hacia afuera: súber: células muertas con p.c. con suberina (→ impermeabilizadas). Con lenticelas para facilitar la aireación.
  • Hacia adentro: felodermis: células vivas en hileras radiales.

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Parénquimas

• Células poco especializadas con capacidad de revertir a meristemáticas.
• Forman masas continuas en corteza y médula caulinares y radicales, el mesófilo foliar, la pulpa de frutos y el endospermo de semillas, entre otros.

P. Clorofílico

• Muchos cloroplastos → encargado de la FS.
• En partes verdes: mesófilo foliar, etc.

P. de Reserva

• Con amilopastos (acumulan gránulos de almidón), oleoplastos (acumulan aceites), gránulos de proteínas...
• Sin cloroplastos.
• En tallos (bulbos: cebolla; tubérculos: remolacha; rizomas: jengibre), raíces tuberosas (zanahoria), semillas (endospermo), frutos (endocarpo).

P. Acuífero

• Almacena agua en una grandes vacuolas → propiedad de la suculencia.
• En plantas xerófilas.
• Ej.: hojas de Sedum album (uva de gato, pan de cuco).

P. Aerífero

• Almacena aire para flotación en espacios intercelulares.
• En plantas acuáticas (hidrófilas).
• Ej.: hojas de nenúfar.

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Tejidos Conductores

• En cormofitas = traqueofitas.
• Células elongadas, en hileras, a veces fusionadas en tubos.
• Forman haces en raíces, ejes, hojas (peciolo y nerviaciones)...
• Proceden del procambium (1º) y del cambium (2º).

Xilema = Leño

• Lleva savia bruta (agua, iones minerales) desde raíces a partes verdes (autótrofas).
  • Tráqueas (en angiospermas; tabiques basales desaparecidos) y traqueidas (en pteridofitas y gimnospermas; tabiques basales muy perforados). Elongadas, en hileras (vasos leñosos), vacías, p.c. con engrosamientos (helicoidales, anulares, reticulares, punteados) y lignificadas (+++) → sostén.
  • Elementos no conductores:
    • Fibras de esclerénquima.
    • Parénquima de reserva.

Floema = Líber

• Lleva savia elaborada (agua, sacarosa, otras sust. orgánicas sencillas e inorgánicas) desde partes verdes a partes heterótrofas.
  • Células cribosas, elongadas, en hileras (vasos liberianos o cribosos), vivas, las paredes basales forman placas cribosas y las paredes laterales áreas cribosas; las perforaciones (cribas) son ocluidas por calosa en invierno.
  • Elementos no conductores:
    • Células acompañantes, parenquimáticas.
    • Parénquima de reserva.

Tejidos de Sostén

• P.C. engrosadas (y n- lignificadas).

Colénquima

• Células vivas con paredes gruesas irregularmente lignificadas.
• Subepidérmico.
• En partes en crecimiento de pl. herbáceas: tallos, peciolos, nerviaciones foliares.

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Esclerénquima

• Células muertas con paredes gruesas muy lignificadas.
• En tejidos adultos de órganos con ritmo de crecimiento bajo o nulo (tallos y hojas, sobre todo).
  • Fibras: fusiformes, estrechadas apicalmente, intercaladas en xilema y floema (s.t. en gramíneas).
  • Esclereidas: cortas, dispersas o agrupadas: en hojas, frutos...

Estructuras Secretoras

• No son verdaderos tejidos.
• Proceden de epidermis o parénquima.
• Uni- o pluricelulares.

De secreción externa

• Son estructuras epidérmicas, presentes sobre todo en las hojas. 2 tipos:
  • Tricomas (con pedúnculo y cabeza secretora); o
  • Imbricadas en la superficie epidérmica.
• Ejemplos:
  • Plantas urticantes: tricomas defensivos secretores de sustancias urticantes (ortiga).
  • Plantas carnívoras: tricomas secretores de mucílago y tricomas secretores de enzimas digestivas.
  • Plantas higrófilas: hidatodos para la gutación (eliminación de agua sobrante del xilema cuando hay mucha absorción radical y poca transpiración).
  • Plantas halófilas: glándulas secretoras de sal.
  • Pétalos de plantas entomógamas: nectarios productores de azúcares.
  • Pétalos de plantas entomógamas: glándulas secretoras de fragancias.

De secreción interna

• En zonas subepidérmicas (N- parénquima cortical).
• Ejemplos:
  • Glándulas productoras de resinas: en gimnospermas...
  • Laticíferos productores de látex: en lechetreznas, flor de Pascua...