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Biología - 7 - La Célula Eucariótica (I): Estructuras no membranosas

26 de mayo de 2021 por Arturo J. Murias

Contenidos

Pared Celular

Dónde
  • En células de plantas y algas.
Funciones
  • Da forma a la célula.
  • Cohesiona los tejidos.
  • Protege frente a microorganismos.
  • Permite la vida en medios hipotónicos.
  • Aporta rigidez: en tejidos conductores y de sostén está impregnada de lignina o sílice y mantiene erguida a la planta.
  • Impermeabilización: en tejidos de revestimiento está impregnada de ceras, cutina o suberina y evita la deshidratación.
Componentes básicos
  • Polisacáridos fibrilares: celulosa, hemicelulosa (da más rigidez) y pectinas (dan menos rigidez; p.e. en células de frutos).
  • Glucoproteínas fibrilares.
Estructura
  • De afuera a adentro:
    • Lámina media. Compartida por células adyacentes. Pectinas y glucoproteínas.
    • Pared primaria. Con todos los componentes básicos.
    • Pared secundaria.
      • Solo en células diferenciadas que requieren paredes reforzadas: en tejidos conductores (xilema y floema), de sostén (colénquima y esclerénquima) y de revestimiento (epidermis y peridermis).
      • Sin pectinas; con mucha celulosa orientada en distintas direcciones.
      • Puede estar reforzada por:
        • lignina: en tejidos conductores y de sostén de todas las plantas leñosas; para dar rigidez.
        • sílice: en tejidos conductores y de sostén de las gramíneas; para dar rigidez.
        • ceras y cutinas: en epidermis de hojas, ramas y tallos verdes; para proteger e impermeabilizar.
        • suberina: en peridermis de las plantas leñosas; para proteger e impermeabilizar.

  • Puede estar perforada por plasmodesmos:
    • Son comunicaciones de retículo endoplasmático entre células contiguas para el intercambio de sustancias.
    • Muy abundantes en las células del floema (forman campos de punteaduras en zonas de p.c. muy delgada).

Glicocálix

Dónde
  • En células animales.
Composición y Estructura
  • Gel hidratado de oligosacáridos, glucolípidos y glucoproteínas.
  • A él se puede unir el glicocálix de otra célula o las proteínas de la sustancia intercelular.
Funciones
  • Permite la unión entre las células de un tejido.
  • Permite el reconocimiento entre células.
  • Facilita el intercambio de sustancias entre células adyacentes.
  • Facilita el desplazamiento de las células.

Citosol

  • Es el medio interno del citoplasma. En él están inmersos:
    • los orgánulos celulares;
    • el citoesqueleto: microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios;
    • inclusiones: de gas, de polifosfatos, de glucógeno, de lípidos, de proteínas...
  • Es un coloide.
    • Puede ser sol o gel.
    • Fase dispersante: agua: 85%.
    • Fase dispersa: iones minerales, glúcidos, lípidos, enzimas y otras proteínas, nucleótidos, etc.

Citoesqueleto

Funciones Generales
  • Estabiliza la forma celular: bicóncava, estrellada...
  • Permite el anclaje de los ribosomas libres.
  • Dirige el movimiento de las vesículas del Aparato de Golgi → exocitosis.
  • Genera corrientes intracelulares (ciclosis) → distribución uniforme de orgánulos, nutrientes y desechos.
  • Organiza el huso acromático → desplazamiento y división de cromosomas en la mitosis y la meiosis.
  • Organiza los cilios, flagelos y pseudópodos → movimiento celular o generación de corrientes de arrastre.
Microtúbulos
  • Formados por tubulina (globular) dispuesta helicoidalmente, formando cilindros huecos.
  • Formados a partir de los Centros Organizadores de Microtúbulos:
    • En las células animales es el centrosoma o citocentro o par de centriolos: cada uno con 9x3 microtúbulos unidos por nexina.
    • En las células vegetales es una región densa y amorfa.
  • Funciones:
    • Estabilizan la forma celular.
    • Generan corrientes intracelulares (ciclosis) → distribución uniforme de orgánulos, nutrientes y desechos.
    • Constituyen los centriolos y el huso acromático → desplazamiento y división de cromosomas en la mitosis y la meiosis.
    • Constituyen los undulipodios eucarióticos (cilios y flagelos) → movimiento celular (flagelo del espermatozoide) o generación de corrientes de arrastre (cilios de oviductos: óvulo; o de bronquios: mucus).
Microfilamentos de actina
  • Formados por 2 cadenas, enrolladas helicoidalmente, de monómeros de actina (globular).
  • Funciones:
    • Estabilizan la forma celular.
    • Generan corrientes intracelulares (ciclosis) → distribución uniforme de orgánulos, nutrientes y desechos.
    • Constituyen los pseudópodos, filopodios, lamelipodios...
    • Forman las microvellosidades intestinales y las de los mesotelios (pleuras, pericardio, peritoneo).
    • Sirven de raíles que dirigen el movimiento de vesículas y orgánulos.
    • Forman los filamentos finos de los sarcómeros.
    • Forman el anillo contráctil en la citocinesis de las células animales.

Filamentos intermedios
  • Son haces de proteínas filamentosas diversas.
  • Funciones solo estructurales:
    • Estabilizan la forma de las neuronas: dendritas y axones.
    • Colaboran en el ensamblaje de los filamentos finos y gruesos en los sarcómeros.
    • Participan en las uniones de adherencia entre células contiguas.

Undulipodios

  • Tipos:
    • Cilios: cortos, numerosos, dispuestos en hileras, con movimiento secuencial coordinado.
    • Flagelos: largos y escasos.
  • Partes:
    • Corpúsculo basal:
      • incrustado en el citoplasma;
      • ultraestructura similar a los centriolos: 9x3 microtúbulos conectados por nexina.
    • Axonema:
      • 9x2 + 2 microtúbulos conectados por dineína y nexina;
      • rodeado por una prolongación de la membrana plasmática.
  • Funciones:
    • Movimiento celular: algas, protozoos, espermatozoides...
    • Generación de corrientes de arrastre: oviductos, bronquios...
  • Respuestas Celulares Basadas en el Movimiento:
    • Quimio/Foto - Tactismo - Positivo/Negativo.
    • Ejemplos:
      • Espermatozoide → óvulo.
      • Fagocitos → lugar de infección.
      • Algas unicelulares → luz.
      • Protistas <- toxinas.

Inclusiones

  • De reserva de nutrientes: almidón en células vegetales; glucógeno en células musculares y hepáticas; triglicéridos en células adiposas...
  • De pigmentos: melanina en melanocitos de la piel; carotenoides en células vegetales...

Ribosomas

  • Únicos orgánulos comunes a todas las células.
  • Carecen de membrana.
  • Función: participan en la biosíntesis de proteínas (2ª fase de la expresión del mensaje genético): traducen el ARNm, producido como copia de un gen, a un polipéptido.
  • Estructura: 2 subunidades (mayor y menor), que se forman en el núcleo y se asocian solo durante la traducción de un ARNm.
  • Ubicaciones: asociados a la cara externa de la envoltura nuclear; asociados al REr; libres en el citoplasma; dentro de mitocondrias y dentro de cloroplastos.
  • Tipos y composición:
    • Eucarióticos:
      • 80 S.
      • 4 moléculas de ARNr y unas 80 proteínas.
    • Procarióticos, de mitocondrias y de cloroplastos:
      • 70 S.
      • 3 moléculas de ARNr y unas 50 proteínas.