Diferenciados y permanentes; clasificados en sistemas tisulares:
Sistema dérmico: epidermis (1º) y peridermis (2º).
Sistema vascular: haces de X y F.
Sistema fundamental: parénquimas + t. de sostén.
Meristemos
Responsables del crecimiento.
Células totipotentes, p.c. fina, muchas vacuolas; se multiplican continuamente y se diferencian.
Tipos: primarios y secundarios.
Primarios
Responsables de crecimiento en longitud.
Originados por diferenciación de células embrionarias.
En todas las plantas vasculares.
Dan epidermis, parénquimas, t. de sostén, xilema primario y floema primario.
Tipos:
Apicales:
Caulinares: protegidos en yemas terminales, que también generan primordios foliares y yemas axilares que, cuando generen nuevos brotes, se convertirán en terminales.
Radicales: protegidos por la cofia, con:
células iniciales en división continua:
centro quiescente;
zona de proliferación y diferenciación.
Intercalares: solo en monocotiledóneas; en la base de los internudos.
Secundarios o Laterales
Responsables de crecimiento en grosor en las plantas que los tienen.
Originados por desdiferenciación de células parenquimáticas.
En gimnospermas y en dicotiledóneas bienales (cardos, perejil, zanahoria) o vivaces, a partir del 2º año de vida. No en monocotiledóneas.
Forman cilindros discontinuos en ejes, raíces, peciolos, nervios foliares...
Tipos:
Cambium (= cambium vascular): forma X (adentro) + F (afuera) secundarios.
Felógeno (= cambium suberoso): forma peridermis (desplaza a epidermis) = felodermis (adentro) + súber (afuera).
Parénquimas
Células poco diferenciadas con capacidad de revertir a meristemáticas.
Forman masas continuas en corteza y médula caulinares y radicales, el mesófilo foliar, la pulpa de frutos y el endospermo de semillas, entre otros.
P. Clorofílico
Muchos cloroplastos → encargado de la FS.
En partes verdes: mesófilo foliar, etc.
P. de Reserva
Muchos amilopastos (acumulan gránulos de almidón), oleoplastos (acumulan aceites), acúmulos de proteínas...
Almacena agua en una grandes vacuolas → propiedad de la suculencia.
En plantas xerófilas.
Ej.: hojas de Sedum album (uva de gato, pan de cuco).
P. Aerífero
Almacena aire para flotación en espacios intercelulares.
En plantas acuáticas (hidrófilas).
Ej.: hojas de nenúfar.
Tejidos de Sostén
P.C. engrosadas (y n- lignificadas).
Colénquima
Células vivas, irregularmente lignificadas.
Subepidérmico.
En partes en crecimiento de pl. herbáceas: tallos, peciolos, nerviaciones foliares.
Esclerénquima
Células muertas (vacías de protoplasma) muy lignificadas.
En tejidos adultos de órganos con ritmo de crecimiento bajo o nulo.
Fibras: fusiformes, estrechadas apicalmente, intercaladas en xilema y floema (s.t. en gramíneas).
Esclereidas: cortas, dispersas o agrupadas: en hojas, frutos...
Tejidos Conductores
En cormofitas = traqueofitas.
Células elongadas, en hileras, a veces fusionadas en tubos.
Forman haces en raíces, ejes, hojas (peciolo y nerviaciones)...
Proceden del procambium (1º) y del cambium (2º).
Xilema = Leño
Lleva savia bruta (agua, iones minerales) desde raíces a partes verdes (autótrofas).
Tráqueas (en angiospermas; tabiques basales desaparecidos) y traqueidas (en pteridofitas y gimnospermas; tabiques basales muy perforados). Elongadas, en hileras (vasos leñosos), vacías, p.c. con engrosamientos (helicoidales, anulares, reticulares, punteados) y lignificadas (+++) → sostén.
Elementos no conductores:
Fibras de esclerénquima.
Parénquima de reserva.
Floema = Líber
Lleva savia elaborada (agua, sacarosa, otras sust. orgánicas sencillas e inorgánicas) desde partes verdes a partes heterótrofas.
Células cribosas, elongadas, en hileras (vasos liberianos o cribosos), vivas, las paredes basales forman placas cribosas y las paredes laterales áreas cribosas; las perforaciones (cribas) son ocluidas por calosa en época invernal.
Elementos no conductores:
Células acompañantes, parenquimáticas.
Parénquima de reserva.
Tejidos Protectores
Recubren a la planta.
Epidermis
Deriva de meristemos apicales.
Recubre raíz, ejes y hojas.
Células no verdes, monoestratificadas, íntimamente unidas.
Recubierta externamente por la cutícula lipídica impermeabilizante y protectora (con cutina en partes aéreas y suberina en las raíces; + ceras...), salvo en los estomas y en los pelos radicales. Ésto permite:
En las partes aéreas, el control de la transpiración (pérdida de H2O) y del intercambio gaseoso (CO2 y O2) por los estomas:
2 células oclusivas (verdes, arriñonadas, irregularmente lignificadas, de turgencia variable);
Ostiolo (ocluible).
En las raíces, la absorción por los pelos radicales.
