Clases

BG - 9 - Tejidos Vegetales

22 abril 2014, 8:53 por Arturo J. Murias

1) Meristemos

  • Responsables del crecimiento.
  • Células totipotentes, p.c. fina, muchas vacuolas; se multiplican continuamente y se diferencian.
  • Primarios / secundarios o Apicales / intercalares / laterales.
Primarios
  • Responsables de crecimiento en longitud.
    • Apicales caulinares y apicales radiculares: embrionarios: dan epidermis, procambium (da X y F primarios) y meristemo fundamental (da parénquimas y t. de sostén).
    • Intercalares: en monocot; en la base de los internudos.
Secundarios
  • Responsables de crecimiento en grosor en las plantas que lo tienen.
  • Son los laterales; en gimnospermas y dicotiledóneas.
  • Forman cilindros discontínuos en ejes y raíces.
    • Cambium: forma X (adentro) + F (afuera) secundarios.
    • Felógeno: forma peridermis = felodermis (adentro) + súber (afuera; desplaza a epidermis).

2) Parénquimas

  • Células poco diferenciadas con capacidad de revertir a meristemáticas.
  • Forma masas continuas en corteza, médula y haces vasculares caulinares y radiculares, mesófilo foliar, pulpa de frutos y endospermo de semillas.
P. Clorofílico
  • En partes verdes.
  • Muchos cloroplastos.
  • Realiza la FS.
P. de Reserva
  • En tallos (bulbos), raíces (zanahoria), semillas (endospermo)...
  • Sin cloroplastos.
  • Acumula almidón, aceites, proteínas...
P. Acuífero
  • En xerófitas.
  • Almacena agua en una gran vacuola.
  • Propiedad de la suculencia.
  • Ej.: Sedum album.
P. Aerífero
  • En plantas acuáticas (hidrófilas).
  • Almacena aire para flotación en espacios intercelulares.
  • Ej.: nenúfar.

3) Tejidos de Sostén

  • P.C. engrosadas (y n- lignificadas).
Colénquima
  • Células vivas, irregularmente lignificadas.
  • Subepidérmico.
  • En partes en crecimiento de pl. herbáceas: tallos, peciolos, nerviaciones foliares.
Esclerénquima
  • Células muertas (vacías de protoplasma) muy lignificadas.
  • En tejidos adultos de órganos con ritmo de crecimiento bajo o nulo.
    • Fibras: fusiformes, estrechadas apicalmente, intercaladas en xilema y floema (s.t. en gramíneas).
    • Esclereidas: cortas, dispersas o agrupadas: en hojas, frutos...

4) Tejidos Conductores

  • En cormofitas = traqueofitas.
  • Células alargadas, en hileras, a veces fusionadas en tubos.
  • Forman haces en raíces, ejes, hojas (peciolo y nerviaciones)...
  • Proceden del procambium (1º) y del cambium (2º).
Xilema = Leño
  • Lleva savia bruta desde raíces a partes verdes (autótrofas).
    • Tráqueas (angiospermas; tabiques basales muy perforados) y traqueidas (pteridofitas y gimnospermas). Elongadas, en hileras (vasos leñosos), vacías, p.c. con engrosamientos (helicoidales, anulares, reticulares, punteados) y lignificadas (+++) -> sostén.
    • Elementos no conductores:
      • Fibras de esclerénquima.
      • Parénquima de reserva.
Floema = Líber
  • Lleva savia elaborada (agua, sacarosa, otras sust. orgánicas sencillas e inorgánicas) desde partes verdes a partes heterótrofas.
    • Células cribosas, elongadas, en hileras (vasos liberianos o cribosos), vivas, anucleadas, las paredes basales forman placas cribosas y las paredes laterales áreas cribosas; las perforaciones (cribas) son ocluidas por calosa en época invernal.
    • Elementos no conductores:
      • Células acompañantes, parenquimáticas.
      • Parénquima de reserva.

5) Tejidos Protectores

  • Recubren a la planta.
Epidermis
  • Deriva de meristemos apicales.
  • Recubre raíz, ejes y hojas.
  • Células no verdes, monoestratificadas, íntimamente unidas.
  • Recubierta externamente por la cutícula lipídica impermeabilizante (con cutina en partes aéreas y suberina en las raíces; + ceras...).
  • En partes aéreas fuerza el control de la transpiración e i.g. por los estomas: 2 células oclusivas (verdes, arriñonadas, irregularmente lignificadas, de turgencia variable) + ostiolo (ocluible).
  • En raíces favorece la absorción por los pelos radiculares.
  • Puede desarrollar tricomas (pelos): engrosan capa límite, protegen, urticantes, secretores (glandulares)...
Súber
  • Deriva del felógeno en el crecto. 2º y sustituye a epidermis en plantas vivaces pasado el 1º año.
  • Se renueva continuamente desde el felógeno.
  • Células muertas con p.c. con suberina (=> impermeabilizadas).
  • Con lenticelas para facilitar la aireación.

6) Estructuras Secretoras

  • No son verdaderos tejidos.
  • Proceden de epidermis o parénquima.
  • Uni- o pluricelulares.
De secreción externa
  • Estructuras epidérmicas, p.e.:
    • Tricomas (con pedúnculo y cabeza secretora),
    • Imbricadas en la superficie epidérmica.
  • Ejemplos:
    • Epidermis de pétalos: fragancias.
    • Hidatodos (en hojas): gutación (eliminación de agua sobrante del xilema cuando hay mucha absorción radicular y poca transpiración).
    • Flores (epidermis o tricomas): nectarios (azúcares).
    • Glándulas de sal en halófilas.
    • Tricomas defensivos de plantas urticantes.
    • Plantas carnívoras: tricomas s. de mucílago y s. de enzimas digestivas.
De secreción interna
  • En zonas subepidérmicas (N- parénquima cortical).
  • Resinas: gimnospermas...
  • Látex, acumulado por laticíferos (uni- o pluricelulares): jaras, lechetreznas...